淡路島で初めて出会ったピンス焼き。
通常ベビーカステラと言っている物と同じかと。
淡路島の有名な神社、伊奘諾神宮（いざなぎじんぐう)に初詣でに行った時、たくさんある出店の中で、ここだけが長蛇の列。
並んで初めて食べて以来、大ファンに。
コロナが流行して出店も無くなって以来食べられず。
淡路島が地元ではないので、そんなに詳しくなくて諦めていた時に、偶然お店が出ているところを見つけました。
聞くと、水曜日と土曜日にお店が出ているそうです。
水曜日と土曜日はいつも仕事で行けず、たまーに休みが有り、時間が有ると淡路島ドライブがてら買いに行きます。
今日はお盆休みで、お店も出ていて買えました！
焼きたてを食べることが出来て、ほんとに美味しかった。中味がトロトロなんです！
2人で一袋ペロリ。
