今年は、なかなか梅干し用の梅に出会えてなくて、時期を逃したのかと思っていたら、有りました！ JAさん、前に探しに行った時はなかったけど、今日はありました。 梅干しを漬けたいと言うより紅生姜、昔ながらの赤紫蘇に漬けた生姜がいいそうです。 それには…